وصفة الدجاج المشوى فى طنجرة الضغط

#1
جين طنجرة الضغط وعاء الشواء وصفة
وصفة من
"طباخ الضغط أمر ضروري لصنع مناقصة صعبة. في عائلتنا الكبيرة عندما كبرت ، كان هذا العشاء الأكثر طلبًا لعيد الميلاد. عندما كانت والدتي تخفض حجم أسرتها المنزلية من أجل التحرك ، أعطتني ضغطها طباخ ، وأنا الآن بتدريس أطفالي لجعل هذا المفضل كذلك. "
مكونات
3 جنيهات لحم البقر الردف الشواء
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
ربع كوب تقصير الخضار
8 بطاطس ، مقشرة ومقطعة إلى النصف
3 بصل مقشر
الاتجاهات
2 س 30 م
لمقارنة افضل 9 طنجرة ضغط ادخل هنا الى موقع سعودي زووم
يُتبّل الشواء بالملح والفلفل من جميع الجهات ؛ معطف مشوي مع الدقيق (احتياطي بقايا الدقيق للمرق).
تذوب تقصير في طنجرة الضغط على نار متوسطة عالية. الشواء البني من جميع الجوانب في تقصير الساخنة. يُرش مزيج حساء البصل فوق الشواء. صب في كوبين على الأقل من الماء ؛ استخدم كوبًا أو كوبين أكثر إذا كان اللحم قطعًا صعبًا أو للوصول إلى الحد الأدنى الموصى به من قبل الشركة المصنعة لطباخ الضغط.
أﻏﻠﻖ اﻟﻐﻄﺎء وﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﻄﺎﺧﻦ إﻟﻰ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻋﺎﻟﻴﺔ. قلل الحرارة إلى أدنى درجة ، وحافظ على الضغط الكامل ، واطهيه لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
الافراج عن الضغط واختبار للتبرع. يجب أن يكون اللحم شوكة. أضف البطاطس والبصل ، وتأكد من غمر الخضار في سائل الطهي. (قد تحتاج إلى إعادة ترتيب الشواء أعلى الخضروات أو إضافة المزيد من الماء.) أغلق الغطاء وأعد طباخ الضغط إلى الضغط الكامل.
قلل الحرارة إلى مستوى منخفض ، وحافظ على الضغط الكامل ، واطهيه لمدة 10 دقائق. الافراج عن الضغط. نقل اللحوم والخضروات إلى طبق التقديم.
لجعل المرق ، وإحضار السائل الطبخ ليغلي. خفقت محفوظة الطحين في 1/2 كوب ماء بارد. يخفق خليط الدقيق في مرق الغليان. اطبخي حتى تصبح سميكة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 3 دقائق. يُقدّم المرق مع وعاء الشواء والخضروات.
لمراجعة افضل 8 طناجر ضغط ادخل هنا الى موقع سيلزي
قد يعجبك ايضا
نصيحة شريك
يمكن استخدام رقائق الألومنيوم من Reynolds للحفاظ على رطوبة الطعام ، وطهيه بالتساوي ، وجعل التنظيف أسهل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 700 سعرة حرارية. 24.9 غرام من الدهون ؛ 71.3 جم كربوهيدرات ؛ 47.6 غرام بروتين. 100 ملغ من الكولسترول 935 ملغ الصوديوم. التغذية الكاملة
قراءة المزيد
مفيد جدا
الأكثر إيجابية
أقل إيجابية

طبخ، المنزل، فرن، حلة ضغط، قدر ضغط، طنجرة، طنجرة ضغط، ادوات المطبخ، ادوات منزلية، قدر ضغط كهربائي، اواني، شراء، أفضل قدر ضغط